2016年11月14日

      
炭火焼
数日前の暖かいお天気の日に
友人たちと炭火焼大会♪
←恒例になってきたベーコン
作りも進化しており、今回は
塩加減も薫し加減も完璧!

鶏の丸焼きは、手作りの茱萸
の樹の棒に刺し、4時間以上焼
きまくってウマウマでした。
炭火焼
締めは食べ終わった骨を煮込んだスープと
庭の収穫物のむかご飯。おほほ、なんて贅沢!炭火焼ってすごいなあ。

(10:40)

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