たつる食堂

2019年10月05日

屋根居間で保存食作り。どれだけ忙しくたって、やらねばならぬのだ!
ベーコン作り

屋根の上の居間でベーコンを作っている間、ボーッとしていたいけれど今は無理。なので、私は木彫り、相方はギター。今日は屋外が気持ち良すぎるお天気だったので、わりと作業が進みました。腕が痛い…
木彫画 制作中


(15:17)

2019年10月02日

本日の相方朝食は、採れたてのピーマン+ゴーヤにセロリ+晒しタマネギ+ニンニクを加えて和えたパスタに、ブリのたたきのカルパッチョを豪勢に乗せまくった「炙りブリぶり冷製パスタ」。柑橘を絞ってうまうま!
   …天からwatoちゃんが笑いながら見てくれてるといいな。
相方朝食


(10:16)

2019年08月30日

本日の相方朝食は採れたての刻みバジルいっぱい冷製パスタに焼茄子と平政のカルパッチョ、刻みミニトマトを乗せた「茄子の水中パスタ」。
     やっぱ魚が旨いわ〜北九州なのだわ〜〜大満足!
相方朝食 2019.8/30


(07:30)

2019年07月25日

本日の相方朝食はハモの炭火焼きをメインに、屋上菜園のミニトマト、
  蔓紫と紫蘇をたっぷり添えた「床の上のハモソーメンセット」。
              夏やね!
相方朝食


(08:05)

2019年07月10日

本日の相方昼食は、やせうま(大分で食べられている豊後のきしめん風乾麺)と普通のうどんを合わせ混ぜた麺に、豆腐×トマトジュース×オクラの野菜たっぷりソースをかけて、炭火焼鶏+海老+半熟卵をトッピングした
          「ハクチョーくやし中華」🍴
    豆腐とトマトジュースが斬新っサラダ感覚で激ウマ!
相方昼食


(12:09)

2019年07月08日

本日の相方朝食はエノキたっぷり豆腐ハンバーグに生トマトソース、
  ズッキーニのクミン炒めを添えた古代米のごはんプレート
    「白バーグ赤ソース定食」🍴 組み合せ抜群!
相方朝食


(11:17)

2019年06月03日

今日は潮がとても引いていて風も波も穏やかで日本海じゃないみたい。
  空の様子を見ながら思いつきでエイヤッと来て良かったわ〜。
         本日の相方昼食、準備開始🔥
相方昼食

          いただきまーーーす🍴
相方昼食


(12:50)

2019年05月30日

 本日の相方朝食は、トマト、レタス、塩揉みゴーヤ、ワラビピクルスに
  木綿豆腐を加え、おろしニンニクが効いた真アジのカルパッチョを
  どっさり乗せて〜パクチーの青いタネをパラパラ蒔いた冷製パスタ
      「ジェリニンジェリンヌ・スパゲリィーヌ」
       まさにジェリニンジェリンヌ🍴 ←ハア?
相方朝食


(12:38)

2019年05月14日

   本日の相方昼食は、キャベツ玄米焼飯に半熟卵焼きを乗せ、
  4日間火を入れトロトロになった牛すじトマト煮込みをかけた
   「ニューシャリアピンプルプルプレート」激旨🍴(°∀°)🍴
相方昼食


(11:21)

2019年04月24日

本日の相方朝食は、筑豊バジル×松の実のパスタに大蒜が効いた平政の
カルパッチョを乗せ、さらに晒し玉葱と鞍手ワラビのピクルスを添えた
     「ねこまっしぐら!ヒラヤシの神妙パスタ」
相方朝食

    春キャベツの味噌汁付き(ФωФ)…だったニャス🐾

(09:30)

2019年04月13日

    本日の相方朝食は、採れたての鞍手の蕨を主役にして
    浮羽・イビサの絶品チョリソ+ニンニク唐辛子パスタを
    晒し玉ねぎたっぷりのザクザク感でサラダ風にまとめた
        「ワラビンチーノ」…たまらん!
ワラビンチーノ


     そして早々にワラビピクルスも漬けましたヨ🎶
ワラビピクルス


(00:42)

2019年03月25日

  本日の相方朝食は、鶏の炭火焼きや朝採れエンドウやなんかを
     トッピングした『怨念カレー・クローブ忘れ風』
          入れ忘れたのかクローブ!
2019.3/25 相方朝食


(12:37)